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Signature Dishes

Signature Dishes & Waffles ⭐️

Banana‑Blueberry Waffles

Vegan
10.90 CHF

Weizenmehl, Chiasamen, Bananen, Pflanzenöl, Apfelmus, Ahornsirup, Birnendicksaft, Blaubeeren, Limettensaft. Topping: Blaubeeren, Blaubeersauce, Kokosraspeln, Mandelsplitter.

Pumpkin Waffels 🎃

Autumn Special Vegan
10.90 CHF

Weizenmehl, Chiasamen, Bananen, Kürbispüree, Pflanzenöl, Apfelmus, Ahornsirup, Birnendicksaft, Limettensaft, Zimt. Toppings: Zimtsirup, Mandelsplitter.

Slice of Bananabread

Vegan
4.90 CHF

Hausgemachtes Bananenbrot (110g). Weizenmehl, Zimt, Chiasamen, Bananen, Pflanzenöl, Apfelmus, Ahornsirup, Birnendicksaft, Limetten.

240.7 Kcal · 38.8 KH · 7.1 Fett · 4.5 Prot · 1.8 Ballastst.
Bagels

Bagels 🥯

Egg’n’Cheese

12.90 CHF

Sauerteig‑Bagel, Bohnenaufstrich, Weichkäse, frischer Salat, gekochtes Ei, eingelegte Zwiebeln.

Golden Halloumi

12.90 CHF

Sauerteig natur Bagel, Curry‑Dattel‑Créme, Halloumi, frischer Salat, Tomaten, eingelegte Zwiebeln, Granatapfelblüten.

Pesto Amore

11.90 CHF

Sauerteig nature Bagel, Pestosauce, Mozzarella, Tomaten, frischer Salat, eingelegte Zwiebeln, Balsamico.

Muesli

Traditional Swiss-style Muesli 🇨🇭

Blueberry‑Muesli

Vegan GF / LF
9.90 CHF

Zutaten: Vegan Greek Yogurt, Haferflocken, Haselnüsse, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Hanfsamen, Leinsamen, getrocknete Datteln, Birnen, Kiwi, Agavendicksaft, Birnendicksaft, Limettensaft, Blaubeerpüree. Topping: Granola, Haselnüsse, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Reissirup, Mandelsplitter, Blaubeeren.

559.9 Kcal · 67.9 KH · 25.8 Fett · 13.2 Prot · 5.5 Ballastst.

Pear‑Muesli 🍐

Autumn GF / LF
9.90 CHF

Zutaten: Vegan Greek Yogurt, Haferflocken, Haselnüsse, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Hanfsamen, Leinsamen, getrocknete Datteln, Birnen, Kiwi, Agavendicksaft, Birnendicksaft, Limettensaft, Birnenpüree. Topping: Granola, Haselnüsse, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Reissirup, Mandelsplitter, Birnen.

Raspberry‑Muesli

Vegetarisch GF / LF
9.90 CHF

Zutaten: Wie oben, plus Mandelmilch & Himbeerpüree. Topping: Granola, Haselnüsse, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Reissirup, Mandelsplitter, Himbeeren.

542.0 Kcal · 67.8 KH · 27.6 Fett · 20.6 Prot · 5.8 Ballastst.

Strawberry‑Muesli

GF / LF
9.90 CHF

Zutaten: Wie oben, mit Erdbeerpüree. Topping: Granola, Haselnüsse, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Reissirup, Mandelsplitter, Erdbeeren.

559.9 Kcal · 67.9 KH · 25.8 Fett · 13.2 Prot · 5.5 Ballastst.

Mango‑Muesli

Vegan GF / LF
9.90 CHF

Zutaten: Wie oben, mit Mangopüree. Topping: Granola, Haselnüsse, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Reissirup, Mandelsplitter, Mangostücke.

559.9 Kcal · 67.9 KH · 25.8 Fett · 13.2 Prot · 5.5 Ballastst.
Chia Pudding

Superfood Chia Pudding 🥣

Coconut‑Ocean

GF / LF
9.90 CHF

Vegan Greek Yogurt, Mandelmilch, Chiasamen, Ahornsirup, Spirulina Pulver, Kokoscreme, Kokosflocken. Topping: Haselnüsse, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Kokosflocken, Mandelsplitter, Reissirup.

453.6 Kcal · 44.4 KH · 24.7 Fett · 6.4 Prot

Coffee‑Coconut

GF / LF
9.90 CHF

Wie oben, mit echtem Kaffee. Topping: Haselnüsse, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Kokosflocken, Mandelsplitter, Reissirup.

453.6 Kcal · 44.4 KH · 24.7 Fett · 6.4 Prot

Strawberry‑Coconut

GF / LF
9.90 CHF

Wie oben, mit Erdbeercréme. Topping: Wie oben + Erdbeeren.

453.6 Kcal · 44.4 KH · 24.7 Fett · 6.4 Prot

Pear‑Coconut 🍐

Autumn GF / LF
9.90 CHF

Vegan Greek Yogurt, Mandelmilch, Chiasamen, Ahornsirup, Birnenpüree. Topping: Haselnüsse, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Mandelsplitter, Agavendicksaft, Birnen.

Signature Drinks

Signature Drinks 🍹

Iced Matcha 🍵

Iced Matcha (Fruchtig)

Fruchtpüree, Matcha, Hafer‑Mandelmilch, Ice.

Mango Blueberry Raspberry Strawberry
~125 Kcal · 21.7 KH · 1.8 Fett · 1.4 Prot
7.90 CHF

Summer Vibes & Specials 🧉

Strawberry Breeze

7.90 CHF

Erdbeeren, Banane, Mandelmilch, vegan Joghurt, Minze, Agavensirup, Zitronensaft.

Vegan
88.4 Kcal · 15.4 KH · 2.8 Fett · 2.9 Prot

Berrylicious

7.90 CHF

Beerenmix, Banane, vegan Joghurt, Hafermilch, Agavendicksaft, Chiasamen.

Mango Lassi

7.90 CHF

Mango, Mandelmilch, Joghurt, Kurkuma, Ingwer, Minze, Zitrone.

82.4 Kcal · 13.1 KH · 1.7 Fett · 2.4 Prot

Ginger‑Ocean

6.90 CHF

Spirulina, Ingwer‑Shot, Agavensirup, Soda.

41.2 Kcal · 10.0 KH · 0.1 Fett

Coffee ☕️

Iced Coffee

5.90 CHF

Kaffeeeiswürfel, Reismilch.

Vegan
142.6 Kcal · 27.9 KH · 3.4 Fett
Herzhaftes

Herzhaftes 🥙

Crostini Eibie

Vegetarisch
9.90 CHF

Sauerteig Baguette, Bohnenaufstrich, Weichkäse, Zwiebelsprossen, gekochtes Ei, eingelegte Zwiebeln.

266.5 Kcal · 25.7 KH · 12.7 Fett · 13.2 Prot

Hummus Salad (Classic / Spicy)

10.90 CHF

Kichererbsen Humus (mild oder scharf), Tomaten, Olivenöl, Aceto Balsamico.

321.8 Kcal · 20.2 KH · 22.2 Fett · 8.0 Prot
Flaschen & Saucen

Flaschen & Saucen

Erfrischungen

El Tony Mate / Mate & Mint

Frischer Yerba Mate, kein Konzentrat.

3.90 CHF

LemonAid Maracuja

Passionsfrucht mit Limette & Mango.

3.90 CHF

LemonAid Ingwer / Blutorange

3.90 CHF

LemonAid ChariTea Black

Rooibos‑Eistee mit Passionsfrucht.

3.90 CHF

LemonAid Sugarfree

Mate "Ginger" oder Mint.

3.90 CHF

PUERTO MATE

Zitronengras oder Puro (Bio).

4.90 CHF

Saucen & Dips (1.90 CHF)

Ahornsirup Blaubeersauce Himbeersauce Pestosauce Dattelcurry Spicy Paprika Sriracha Mayo Biscoffcrème Bohnenaufstrich Chimichurri

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